Hot dogit ovat yksi perusruoka-annos kokkareilla ja takapihoilla kaikkialla Amerikassa. Kun tarjolla on nykyään erilaisia täytteitä ja makuja, ei ole ihme, miksi ne ovat niin suosittuja. Mitä siis tehdä sille söpölle pikku koiranpennulle, joka kerjää huolella valmistettua hot dogiasi pöydän alla? Eihän vain yksi suupala olisi pahitteeksi? Älä kuitenkaan jaa lautastasi niin kevytmielisesti. Hot dogit eivät ole niin turvallisia pennullesi kuin aluksi uskot.
Historiallisesti hot dogit on valmistettu jauhamalla ”vähemmän toivottuja” lihapaloja ja täyttämällä ne makkaran kuoreen. Edullisemmat lajikkeet ovat yleensä pitkälle jalostettuja ja sisältävät enemmän säilöntäaineita, ja useimmat hot dogit ja makkarat ovat hintaluokasta riippumatta yleensä muita lihaproteiineja rasvaisempia. Kaikkien säilöntäaineiden ja rasvan vuoksi se alkaa jo kuulostaa epäterveelliseltä vaihtoehdolta tällaisissa juhlissa.
Koirille myrkylliset ihmisruoat
Hot dogien vaarat koirallesi
Rasvaiset ihmisruoat voivat aiheuttaa koirille akuuttia haimatulehdusta, kivuliasta ruoansulatuskanavan sairautta, jossa koirasi voi oksentaa, olla ruokahaluton ja vaisu. Joillakin koirilla voi olla herkempi ruoansulatuskanava kuin toisilla, joten ne voivat olla herkempiä näille korkeille rasvapitoisuuksille, mutta myös vahvavatsaiset koirat voivat saada haimatulehduksen hot dogin syömisestä.
Myös hot dogien sisältämät säilöntäaineet aiheuttavat terveysongelmia. Aiemmin natriumnitriittiä on lisätty säilöntäaineena erilaisiin liha- ja kalatuotteisiin. Se auttaa estämään botulismin kasvua ja antaa elintarvikkeelle vaaleanpunaisen värin, joka voi tehdä ruoasta houkuttelevamman näköistä. Natriumnitriitti hot dogeissa ei ole huolenaihe vain oman terveytesi kannalta. Ne voivat aiheuttaa syöpää ja muita lääketieteellisiä ongelmia myös koirallesi. Joillakin hotdoginvalmistajilla saattaa olla ”nitriittivapaita” hotdogeja, joissa käytetään natriumnitriitin sijasta sellerijauhetta. Valitettavasti sellerijauheen sisältämä natriumnitraatti, joka on eri asia kuin natriumnitriitti ja joka on syy ainesosan korvaamiseen, muuttuu elimistössä helposti natriumnitriitiksi. Yritys, joka käyttää sellerijauhetta tehdäkseen nitriitittömistä hot dogeistaan ”terveellisempiä”, ei siis olekaan niin terveellinen kuin valmistaja haluaa sinun uskovan.
Ovatko korkeatasoiset hot dogit yhtään parempia?
Entä jos pitäydyt vain hienoissa, artisinal-hodareissa? Varmasti nitriittivapaat, vähärasvaisemmat makkarat ovat ok pennullesi? Ei niin nopeasti. Yleensä nämä erikoishot dogit tulevat erilaisissa, suolaisissa mauissa, jotka ovat herkullisia meille, mutta eivät sen turvallisempia kuin halvempi hot dog. Valmistajat saattavat käyttää resepteissään erilaisia mausteita, jotka itsessään aiheuttavat koirallesi terveysriskin. Valkosipuli ja sipuli, jotka ovat varsin yleisiä suolaisissa mausteissa sekä hot dogeissa ja makkaroissa, ovat myrkyllisiä koirille. Jos koirasi saisi suuhunsa jotakin, jossa on jompaakumpaa näistä, se voisi alkaa osoittaa anemian merkkejä.
Usko tai älä, mutta suurin terveysriski, jonka hot dogit aiheuttavat, ei ole niiden korkea rasvapitoisuus tai edes myrkylliset mausteet. Se johtuu itse asiassa niiden suolapitoisuudesta. Hot dogit ovat uskomattoman suolaisia! Keskimääräisessä hot dogissa on yksinään 500 mg natriumia! Kansallisen tiedeakatemian alaisen National Resource Council -järjestön mukaan 15 kg:n koira tarvitsee vain 200 mg natriumia päivässä. Vaikka 33-kiloinen koira söisi vain puolet hot dogista, se on jo saanut päivän päivittäisen natriumpitoisuutensa täyteen. Muista, että koirat saavat natriumia jo koiranruoasta. Ihmisten tavoin pitkäaikainen, liiallinen natriumin saanti voi johtaa koiran kuivumiseen ja korkeaan verenpaineeseen.
Terveellisempiä vaihtoehtoja
Jos todella haluat hemmotella pentuasi takapihan grillijuhlissa tai syksyn juhlissa, vältä hot dogeja. Käytä sen sijaan tavallista, maustamatonta naudan- tai kananlihaa. Vaikka koiranpentusi saattaa todella haluta hot dogia, se kiittää sinua siitä, että huolehdit siitä, jos se tietää, miltä suojelet sitä.
